武汉康灿生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 增稠剂 营养强化剂 甜味剂 着色剂 柠檬酸 抗结剂 一水柠檬酸 防腐剂 增味剂 被膜剂
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厂家直销 硬脂酰乳酸钠 乳化剂 食品级 硬脂酰乳酸钠 武汉康灿 量大价优

价格 26.00/kg 24.00/kg 19.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 康灿 型号 AE0-7
品牌类型 国货品牌 别名 硬脂酰乳酸钠
规格 25kg 产地 中国
等级 优级品 有效物质含量 0.99
执行质量标准 国标 主要用途 乳化剂
保质期 24个月 含量 0.99
加工定制 可以 级别 食品级
CAS 105-11-3



硬脂酰乳酸钠1@凡科快图 (1).png

 

简介:硬脂酰乳酸钠,分子式为C24H44O6Na,一种食品乳化剂,由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。

别名:硬脂酰乳酸钠

分子式:C21H39O4Na

相对分子量:378.52 

级别:食品级

包装:1*25kg

 

性质:硬脂酰乳酸钠为白色至浅黄色脆性固体或粉末,略有焦糖气味,稍具有吸湿性。

产品用途:硬脂酰乳酸钠用作阴离子表面活性剂;硬脂酰乳酸钠食品乳化剂;硬脂酰乳酸钠化妆品乳化剂及增稠剂

 

应用范围:

1、粉末油脂(植脂末)

2、麻辣膨化食品

3、鲜奶油

4、面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中

5、酵母

6、速冻食品

7、纯牛奶及乳饮料

8、肉制品

9、冰激凌

10、在饼干中的运用

11、巧克力及各种糖果

12、奶粉、可可粉等速溶粉制品

13、果酱、番茄酱、甜面酱

 

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