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主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 其他化工产品,

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膳食纤维大豆膳食纤维

价格	￥18.00/公斤	￥12.00/公斤	￥10.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥200
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

联系人：高经理

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基本参数

品牌	康之旺	含量	达标
颜色	褐色	主要营养成分	大豆膳食纤维
CAS	4075-81-4	类型	食品级营养强化剂
外观	褐色粉末	产地	国产
执行质量标准	国标	型号	食品级
类别	食品营养剂	用途	调节免疫功能类
存储条件	阴凉处	化学名	大豆膳食纤维
外观性状	褐色粉末	保质期	18个月
主要用途	营养强化剂	规格	公斤
名称	大豆膳食纤维

河南康之旺长期诚信批发零售各种食品添加剂，质优价廉，品质保证，以诚为本，欢迎来电订购。

厂家现货供应优级【大豆膳食纤维】含量达标，保证质量，包邮，食品级营养剂，当天发货。

简介；大豆膳食纤维

大豆膳食纤维应用领域：大豆膳食纤维可广泛应用于肉制品、速冻食品、调料食品、烘焙食品、糖果、饮料、米面制品等及保持康健品。可用于制作减脂食品、低脂低糖食品、高纤维食品。
1、烘焙食品中的应用。如高纤面包、饼干、糕点各种面制品。
2、在高纤维早餐谷物食品中的应用。如高纤维颗粒状，片状，膨化类早餐谷物食品。
3、在高纤维休闲食品中的应用。
4、在各种酱类食品中应用，起增稠、增重、增纤作用。
5、在各类保持康健产品中应用，起保持康健和填充物作用。
6、在各种肉馅中应用，如火腿肠、午餐肉、各类香肠。
用量和使用效果
肉制品（如鱼丸、肉丸、火腿、热狗）

大豆膳食纤维的持水性高，利于形成产品的组织结构以防脱水收缩，将其添加到肉制品中能够使肉制中的香味成分发生聚集作用而不逸散。在鱼丸、牛肉丸等制品中作为胶冻使用，使肉丸不松散而富有性，同时强化蛋白含量。

面包用量和使用效果
高筋粉26，中筋粉23
纤维具有较高持水力，可以增加面团的含水量，同时纤维中的凝胶体能形成稳固的具有三维结构的凝胶网络，减少淀粉的回生数量，降低面包的老化速率。添加膳食纤维能明显改善面包蜂窝状组织和口感，同时改善面包的色泽。由于大豆膳食纤维分本身的营养非常丰富，将其添加到面包中不仅可强化面包中的膳食纤维含量、改善面包的营养品质，而且赋予面包良好的功能特性。

饼干用量和使用效果
面粉的225
面团的可塑性增加，性降低。因而面团易成型，模纹清晰；同时，产品的咀嚼感好，酥脆性增加。在焙烤过程中，大豆纤维产生挥发性物质，从而增加饼干的风味使之具有特有的香味，并强化纤维。
米面制品（如面条、通心粉等）

面条中添加膳食纤维，不但可以强化面条的蛋白、纤维含量，还可以改善面条的烹煮品质、增加其抗拉断应力和抗弯曲应力。
糕点、蛋黄派用量和使用效果

膳食纤维具有较高持水力，可附大量的水，不会使产品因失水而导致塌陷变形；由于纤维中含有蛋白可以附大量油脂，延长了产品的货架期。

河南康之旺生物科技有限公司.长期.批发.零售.各种食品添加剂【诚信】品质保证，质优价廉，以诚为本，薄利多销，欢迎来电订购。

【价格】由于市场不稳定，不定时会涨价或降价，以上价格仅为参考价，如有需要欢迎来电咨询。

厂家现货大量供应，高效【大豆膳食纤维生产厂家】食品级专用乳化剂，增稠剂，甜味剂，酸味剂，增补剂，增白剂，营养强化剂，防腐剂，食用色素，抗氧化剂，酶制剂，香精香料，稳定剂，面制品改良剂，增筋剂等各种添加剂，保质保量，厂家包邮，当天发货。

购买须知：

【价格方面】每个时期原料的价格都会波动，产品的价格会有所升降，以上报价仅为参考报价！欢迎来电咨询选购！
【付款方式】现金，支付宝，银行转帐，汇款，支票，本票；请将款项汇至我司公司账户（开票的）或者老板的私人账户上面，接受支付宝付款；我司收到款项后会根据客户的相关要求尽快安排发货！
【发货时间】物流基本上在下午2点之前提交确认的订单，都将尽力安排当天发货；如果订单产品需要拆分及其他特殊情况的要求，则可能会有一定的延时。
【配送方式】确定的订单后，小货我司将通过顺丰、中通.百世.韵达等快递送达；大量货物会更具情况以德邦、远成，中铁等物流的运输方式发货。
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