康之旺生物分子蒸馏单甘酯生产厂家通用食品乳化剂免费寄样

价格	￥15.00/公斤	￥12.00/公斤
起订量	≥1	≥200
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

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河南康之旺生物科技有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 其他化工产品,

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基本参数

品牌	康之旺	型号	食品级，化妆品级
品牌类型	国货品牌	别名	甘油单脂肪酸酯
规格	公斤	产地	国产
等级	优级品	名称	分子蒸馏单甘酯
有效物质含量	99	执行质量标准	国标
主要用途	食品级乳化剂，生产化妆榀、护肤剂香脂、冷霜、发乳等原料；	保质期	24个月
含量	99	加工定制	现货
级别	优级	用途	乳化剂
CAS	123-94-4	类型	食品乳化剂

【价格】以上价格仅为参考价，由于市场不稳定，不定时降价或涨价，如有需要欢迎来电咨询；13253678335

产品名称；甘油硬脂酸酯

化学名称：分子蒸馏单甘酯，单双硬脂酸甘油酯 ,蒸馏单硬脂酸甘油酯，单甘酯，单甘脂，蒸馏单硬脂酸甘油脂，甘油硬脂酸酯。

外观；白色粉末

分子式：C21H42O4

分子量:358.87
CAS：123-94-4
标准GB15612-1995

甘油硬脂酸酯推荐用途：

1. 糖果的添加剂，作乳化剂添加巧克力、人造奶油、冰淇淋等或作表面活性剂用；
2.米面上的应用,能增加生面团的紧密性和明显提高面条的弹性，面条制品在沸煮时不易糊烂，减少煮水混浊，食用时口感良好；
3.冰淇淋上的应用,可使冰淇淋各组分混合均匀，组织细腻嫩滑，膨化适度，品尝时口溶性好，避免冰晶形成，提高保形性和贮存稳定性；
4.糕点上的应用,可作蛋糕的起泡剂。能促进蛋白起泡性，在制作蛋糕时能形成"蛋白－单甘酯"的复合体，有效地帮助蛋糕打搅起泡，产生稳定的气泡膜，从而制出稳定细小气泡、容积明显增大的糕点；
5.食用油脂上的应用,人造奶油、起酥油、花生酱、蛋黄酱、沙拉酱、蚝油等产品，都需要加入单甘酯作为乳化剂和稳定剂，以调整油脂结晶作用。
6.饮料上的应用，可显着提高溶解度和稳定性，防止沉淀、分离现象，延长货架寿命；
7.生产化妆榀、护肤剂香脂、冷霜、发乳等原料；

包装；1kg袋装，25kg袋，桶。

保质期；3年。