河南康之旺生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品饲料原料生产销售
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食品级L-谷氨酸价格 L-谷氨酸厂家 食品级 营养强化剂 质量保证

价格 36.00/公斤 30.00/公斤 20.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
类别 营养强化剂 用途 食品 饲料
存储条件 阴凉处 化学名 L-谷氨酸
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 1kg/25kg
名称 L-谷氨酸 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 L-谷氨酸
CAS 9012-76-4 类型 制剂辅料
外观 白色粉末 产地 河南
执行质量标准 国标

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名称:L-谷氨酸

型号:食物级

有效物质含量:99%

包装规格:25*1

主要养分成分:L-谷氨酸

外观:粉末

含量:99%

保质期:2年


.性状 无色或白色结晶,或白色结晶性粉末。简直无味,无臭,有特殊味道和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子,224-225℃时分化,水溶液呈酸性,饱满水溶液的PH值约3.2。难溶于水,是动植物氮平衡中非常重要的一种氨基酸。


用处说明
1、在食物工业方面:用作代盐剂、养分补充剂、美味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。如用于便利食物的肉汤和汤类,10g/kg。用于饮料、焙烤制品、肉、肉腊肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量400mg/kg。用作养分补充剂,限量12.4%(以食物中蛋白质的总量计)。可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷suan铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。L 单钠盐(MSG俗称“味精”)具有强烈的肉类美味,是除食糖和食盐之外世界消费量 的一种调味剂。特别是在PH值为6~7时,MSG全部解离,呈味 广泛用于烹饪和食物加工。一般用量为0.2%~0.5%。人均日允许摄入量不超过6g/d。L- 盐suan盐用于改进啤酒的苦味,也可用作代盐剂、养分补充剂、增香剂。




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