河南康之旺生物科技有限公司
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如实描述 用心服务 品质保障
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康之旺生物 L-蛋氨酸价格 食品级 质量保证

价格 58.00/公斤 50.00/公斤 42.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
类别 氨基酸类营养剂 用途 食品 饲料
存储条件 阴凉处 化学名 L-蛋氨酸
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 1kg/25kg
名称 L-蛋氨酸 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 L-蛋氨酸
CAS 9064-67-9 类型 制剂辅料
外观 白色粉末 产地 河南
执行质量标准 国标 等级 优级品
包装类型 1kg*25kg 储藏方法 置阴凉干燥处

L-蛋氨酸生产厂家   L-蛋氨酸厂家报价

L-蛋氨酸简介;

1.[产品名称]:L-蛋氨酸(L-METHIONINE)

 [分 子 式]:C5H11NO2S

[结 构 式]:CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
[分 子 量]:149.22

2.无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。略有苦味。

3.L-蛋氨酸用作营养增补剂,饲料添加剂;因本品与胱氨酸均属含硫氨基酸,在动物蛋白中大量存在,而在植物蛋白中,如燕麦、黑麦、大米、玉米、小麦、花生、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸,含量较少。 


按我国GB2760-86规定食品级DL-蛋氨酸可作香料,与D-木糖或阿拉伯糖发生的美拉德反应,100℃能获得马铃薯的香味。

焙烤制品、早餐谷物,20~100;无醇饮料、含醇饮料,3~30;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,3~15;调味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷类,5~10;油脂、冷饮、水果冰品、乳制品,5~15;鱼制品15~30;硬糖1~20;速溶咖啡和茶10~100;果酱、果冻、加工水果,2~15;加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;小吃食品15~250;汤料5~250。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。


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