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基本参数
品牌 | 感恩 | 型号 | 油脂抗氧化剂 |
含量 | 98% | 主要用途 | 食品抗氧化剂 |
CAS | 137-66-6 | 包装贮存 | 袋装 |
执行质量标准 | 国标 | 外观 | 白色或黄白色粉末 |
有效物质含量 | 98% | 别名 | 抗坏血酸棕榈酸酯 |
PH值 | 5-7 | 分子量 | 414.54 |
密度 | 1.15 |
中文别名:维生素C 棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸
分 子 式:C22H38O7
含 量:≥98%
产品特点:
抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性,是一种高效的抗氧化剂 和氧自由基清除剂,被世界卫生组织(WHO)食品
添加剂委员会评定为营养、高效、使用安全的食品添加剂,是我国唯 一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,用于食品 可起到
抗氧化、食品(油脂)护色、强化维生素C等功效。
配 料:
抗坏血酸棕榈酸酯
使用范围:(具体见GB 2760及历年增补)
食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化天然色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为
脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂 及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物
油有显著效果; 乳类婴儿制品,防止婴儿乳品氧化耗败;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片,
煎鱼,煎烤肉制品类等)。
郑州市管城区天通食化商行
联系人:
齐亚飞
服务热线:
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公司地址:
郑州市管城区百荣世贸商城A座三层3A-188号
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