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食品工业原料六偏磷酸钠厂家

价格	￥26.00/公斤	￥20.00/公斤	￥15.00/公斤
起订量	≥1	≥200	≥500
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

联系人：周经理

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	康之旺	型号	食品工业级-
品牌类型	国货品牌	别名	六偏磷酸钠
规格	kg	产地	河南
等级	优级品	名称	六偏磷酸钠
有效物质含量	99	执行质量标准	国标
主要用途	保水防腐乳化等作用	保质期	24个月
含量	99	加工定制	现货
级别	优级	用途	食品工业
CAS	90014-12-0	类型	功能性乳化剂

六偏磷酸钠生产厂家食品级六偏磷酸钠工业级六偏磷酸钠六偏磷酸钠厂家报价

粉末170.jpg

物流14.jpg

物流13.jpg

1.中文名：六偏磷酸钠、六聚偏磷酸钠

PH 值： 5.8-7.0

外文名： Sodium Hexametaphosphate

分子量: 611.7704

别名：磷酸钠玻璃体、格兰汉姆盐

分子式：(NaPO3)6

EINECS: 233-343-1

外观：透明玻璃片状或白色粉状

CAS号： 10124-56-8

2.主要用于食品及工业行业。其中食品行业应用主要为：
六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，增高结着性，防止脂肪氧化；
用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味；
用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制维生素C分解；
用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，改善口感和色泽；
用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀；
加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊；
用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色素，保护食品色泽；

加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊；

用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色素，保护食品色泽；

3.六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上，可提高防腐性能。

在食品工业中用作食品品质改良剂，

用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳。可作Ph调节剂、金属离子螯合剂、粘着剂和膨胀剂等。

用于豆类、果蔬罐头，可以稳定天然色素，保护食品色泽；用在肉类罐头中可使脂肪乳化，保持质地均匀；

用于肉类食品上可提高持水性，防止肉中脂肪变质。加入啤酒中，能澄清酒液，防止浑浊。

一般0.3-0.5,干酪中用量0.9；肉类0.3；奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾类0.5；炼乳、饮料0.2。

粉末129.jpg