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笨甲酸钠厂家直销

价格	￥16.00/公斤	￥14.00/公斤	￥12.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	山东菏泽	可售量 10000公斤

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基本参数

品牌	吉聚	型号	食品级
含量	99.9	有效物质含量	0.99
执行质量标准	国标	类型	防腐剂
主要用途	防腐剂	成分	笨甲酸钠
包装类型	25公斤	规格	1*25

一、简介

苯甲酸钠安息香酸钠

【CAS】：532-32-1

【相对分子质量】：144.11

【分子式】：C7H5NaO2

二、性状

粉状、色颗粒或结晶性粉末。无臭或略带安息香气味，味微甜，有收敛性，在空气中稳定。苯甲酸钠的防腐作用机理与苯甲酸相同，蛋防腐效果小于苯甲酸，因为苯甲酸钠只有在游离出苯甲酸的条件下才能发挥防腐的作用。在较强酸性食品中，苯甲酸钠的防腐效果好，苯甲酸钠易溶于水，使用时将其溶于水，较苯甲酸方便。极易溶于水

三、用途

防腐剂。可用于碳酸饮料、低盐酱菜、酱类、蜜饯、葡萄酒、果酒、软糖、酱油、食醋、果酱（不包括罐头）、果汁（果味）冰、半固体复合调味料、调味糖浆、液体复合调味料。

【限量】：1.GB 2760-2002：胶姆糖胶基GMP(以苯甲酸计）；预调酒0.2g/kg。

2.FAO/WHO（1984，mg/kg）：人造奶油、餐用油橄榄、果酱和果冻、酸黄瓜、带防腐剂的菠萝浓汁1000（单用或与酸、山梨酸及其盐类以及亚硫酸盐类合用量，但亚硫酸盐类不超过500，仅用于制造）；芒果酱250；速冻角条、鱼块、鱼馅，GMP。

3.FDA,§18.1733（2000）：0.1%

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