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小麦谷朊粉食品级含量99

价格	￥20.00/千克	￥14.00/千克	￥13.00/千克
起订量	≥25	≥1000	≥10000
所在地	山东聊城	可售量 10000千克

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谷朊粉

谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达 75%～85%，含有人体必须的十五种氨基酸，是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性. 谷朊粉是一种优良的面团改良剂，广泛用于面包、面条、方便面的生产中，也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂，将其用于高筋粉、面包专用粉的生产，添加量不受限制.谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。

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纯度	99%	规格	25千克/包
产地	山东	是否进口	否
型号	食品级	类型	面粉增筋剂
食品添加剂生产许可证号	鲁XK13-217-00030	产品名称	改良剂

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