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皂角子胶食品级增稠剂含量99

价格	￥95.00/千克	￥90.00/千克
起订量	≥25	≥1000
所在地	山东聊城	可售量 10000千克

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/包
产地	山东	是否进口	否
主要有效成分	皂芙糖胶	级别	食品级
有效物质含量	99	产品规格	25公斤
执行标准	国标	主要用途	增稠剂
CAS	有	食品添加剂生产许可证号	鲁XK13-217-00030

皂芙糖胶的别名：皂角子胶；甘露糖乳

皂芙糖胶的性状：皂芙糖胶为白色粉末，较易溶于冷水，不溶于乙醇。

皂芙糖胶的用途：增稠剂、稳定剂。

皂芙糖胶结构式：皂芙糖胶为多糖类聚合体，主要含甘露糖、乳糖、半乳糖、半乳甘露聚糖（1:4）等。理化性质：乳白色粉末，皂芙糖胶较易溶于冷水，不溶于乙醇、。来源与制法：用皂角子经过筛选、水洗、脱脂、改性、均质等工艺完成制取。黏度（1％溶液）/m Pa?s≥1600

pH值6.5~7.0 干燥失重/％≤12.0 灰分/％≤2.0砷（以As计）增稠剂0.0002 重金属（以Pb计）/％≤0.002

皂芙糖胶的用途与注意事项：增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760?D1996）中规定：皂芙糖胶可用于调味料、冰淇淋、饮料、饺子粉，大用量为4g/kg

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