量大从优 番茄红色素 着色剂 食品添加剂 番茄红色素食品级番茄红色素 1kg起订
| 价格 | ￥110/公斤 | ￥105/公斤 | ￥100/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 1000000公斤 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区：广东省 广州市
主营产品： 食品添加剂,
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25kg/件 |
| 是否进口 | 否 | 产品名称 | 番茄红色素 |
| 产品作用 | 着色剂 | 含量 | 99 |
| 性状 | 粉末或结晶粉末 | 标准 | 国标 |
| 保质期 | 5年 | 品牌 | 番茄红色素 |
| 存储方法 | 干燥阴凉处 | 产地 | 国产 |
一、简介
【产品名称】：番茄红素
【英文名】：lycopene【提取部位】：茄ke植物番茄的新鲜果实。【主要成分】：番茄红素【规格】：10% 番茄红素【外观】: 深红色【产品性状】：针状深红色晶体【检测方法】：HPLC【原料来源】：提取植物部位于成熟的果实，原料产地为新疆。
番茄红素（Lycopene）又称ψ—胡萝卜素，属于化合物，是类胡萝卜素的一种。由于从番茄中分离制得，番茄红素（lycopene）是成熟番茄的主要色素，是一种不含氧的类胡萝卜素。
二、性状
性质：番茄红素是脂溶性色素，可溶于其他脂类和非极性溶剂中，不溶于水，难溶于强极性溶剂。纯的番茄红素虽然不溶于水，但当它与某些物质如蛋白质结合形成复合物时，则具有较高的溶解度
三、用途
【应用领域】：食品、保健品、化妆品以及医药领域。番茄红素被广泛用作食用红色素，有典型的番茄风味，除适用各种番茄制品外，也适用于肉类、汤料、酱类、糖果、小食品和面点等。
人体自身不能合成类胡萝卜素，须通过外界摄入；但类胡萝卜素在许多植物中含量较低，并且很难用化学方法合成，是通过生物合成方式完成。目前只有以色列和中国掌握了番茄红素开发和研究技术
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