dl-酒石酸无水品厂家

价格	￥19.00/公斤	￥17.00/公斤	￥15.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 100000000公斤

联系人：默认

企业已验证

렗쁸핡핡홹쁸홹렗뎆

手机扫码快速拨号

免费会员第4年

河南瑞伦特生物科技有限公司

联系人：默认 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：렗쁸핡핡홹쁸홹렗뎆

公司官网： http://17335758100.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
是否进口	否	产品名称	dl-酒石酸无水
产品作用	食品保湿剂	含量	99%
性状	粉末	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

一、简介

中文名称：酒石酸

英文名称：tartaric acid，简称TA

相对分子质量：150.09

分子式：C4H6O6

结构式：HOOCCHOHCHOHCOOH

二、性状

无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100℃时失掉结晶水。密度1.697,其水溶解度20.6% ，乙醇中溶解度5.01%。

三、用途

DL-酒石酸广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。在食品工业中，酒石酸是一种优良的酸味剂，其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍，风味独特。按照我国食品添加剂使用的卫生标准，它主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用，可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等，由于酒石酸作为发酵粉等原料时具有其它食用有机酸所没有的特性，因此某些场合还可以用作螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、性膨松剂。