河南瑞伦特生物科技有限公司

主营产品：黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,

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乳酸厂家

价格	￥15.00/公斤	￥13.00/公斤	￥12.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 100000000公斤

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
是否进口	否	产品名称	乳酸
产品作用	食品酸味剂	含量	99%
性状	粉末	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

　名称：乳酸

　　英文名：Lactic acid；2-Hydroxy propionic acid

　　其它名称：2-羟基丙酸；α-羟基丙酸；丙醇酸

　　CAS号：50-21-5

　　分子式：C3H6O3

　　结构简式：CH3CH(OH)COOH

　　外观性状：乳酸钠为无色或近于无色的糖浆状液体。无气味，易吸潮。

　　溶解性：冷水中可以任意比例互溶，沸水中溶解度为33.3g/100g水，其水溶液呈中性，与乙醇任意比例互溶。

　　1、食品领域：

　　钙源：乳酸钙具有呈中性、易溶解、口感好、易吸收等优点，是一种良好的钙源，广泛应用于奶制品、饮料和婴儿食品中。

　　固化剂：用于罐装水果和蔬菜中。

　　凝胶剂：用于果冻食品中。

　　膨松剂：用于烘培业中。

　　2、医药领域：

　　乳酸钙可以做成药片和口服液为人体提供钙源，也可以作为赋形剂制成糖衣。

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