河南獬豸生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 各种添加剂
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食品级 苋菜红价格

价格 180.00/公斤 175.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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产品分类
商品详情 联系方式

基本参数

产地 河南 类型 食品级
作用 着色剂 包装 袋装
存放 通风干燥处 名称 苋菜红
形状 粉末状 品牌 河南獬豸

商品描述
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品牌
河南獬豸
产品特性
厂家直销
是否进口
产地
河南
食品添加剂生产许可证号
s153256896278
主要着色成分
苋菜红
产品规格
25/1
主要用途
着色剂
产品名称
苋菜红
色素含量
99%
来源
天然着色剂
有效物质含量
99%
执行标准
国标
CAS
见包装
保质期
24个月
存储条件
阴凉干燥通风处
销售区域
全国
可售卖地
全国
型号
食品级
货号
14238574894

中文名称:天然苋菜红
英文名称:Natural amaranthus red
详情:结构式:主要着色成分为①苋菜苷(Amaranthin)和②甜菜苷(Betanine)
(1)R=β-D-吡喃葡萄糖基糖醛酸
分子式:C30H34O19N2
分子量:726
(2)R=H
分子式:C24H26O13N2
分子量:550.48
天然苋菜红——理化性质
紫红色膏状或无定形干燥粉末,易吸湿,易溶于水和稀乙醇溶液。溶液在pH值小于7时呈紫红色,澄明,不溶于无水乙醇、石油醚等有机溶剂。对光、热的稳定性较差,铜、铁等金属离子对其稳定性有负影响。pH值大于9.0时,本品溶液由紫红色转变为黄色。
天然苋菜红——产品用途与注食品添加剂r>着色剂。天然苋菜红是一种天然使用色素。由于对光、热的稳定性较差,一般在酸介条件下适用。同时应避免长时间加热。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、青梅、山楂制品、染色樱桃罐头(装饰用,不宜食用)、果冻,使用量0.25g/kg。

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