河南诺恒生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 全脂脱脂奶粉 食用香精 大豆膳食纤维 植脂末 食品添加剂 贴牌加工
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诺恒生物 现货供应 食品添加剂 β-环状糊精 1kg起订 贝塔环状糊精

价格 22.00/千克 21.00/千克 17.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 诺恒生物 产地 河南
是否进口 主要有效成分 糊精
货号 102 级别 食品级
有效物质含量 99 产品规格 1*25
执行标准 GB 主要用途 增稠剂,稳定剂,防腐剂
CAS 7585-39-9

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β-环状糊精在食品工业中的应用

食品工业中使用环状糊精,使产品成份、光、热和挥发,保持产品稳定不变;改变液体食品成固体;排除苦涩味和臭气;防止吸潮和防潮解;防止腐败;以及改进食品美味和气味等,以便长期保食品品质,生产贮运和使用方便;改进膳食的质量。一、食品和食品成份的稳定1.防挥发、防氧化、光和热分解 食品用的香精如玫瑰油、麝香酮月桂醛十一癸醛、壬基醛、鸢尾油、茴香脑、d-樟脑、鞠荽醇等易于挥发,易受空气、日光氧化分解。同CD包接成结晶复合物,挥发性和氧化显著缓慢,便于长期贮存或在食品中保持。

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