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鲜奶冷藏罐牧场鲜奶制冷罐鲜奶制冷罐价格

价格 5000.00/台
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所在地 山东 潍坊 可售量 100台

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基本参数

产品特性 304不锈钢 加工定制
种类 奶罐 品牌 美瑞
型号 0231 功率 6
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他 外形尺寸 3000*1200*1600
营销 特价 规格 0231

第四个阶段:这是酸奶发酵的结束阶段,这个阶段的降温为:从10-12摄氏度,降低到0-5摄氏度,不要过低的追求更低的温度,以防止酸奶变成冰棍儿。这个时候,酸奶进入冷藏和后熟阶段。


鲜奶冷藏罐第三个阶段:从18-20摄氏度降低到10-12摄氏度,由于这个温度下,乳酸发酵的速度而停止了,因此,可以实现酸奶的口感基本上固定了。


牧场鲜奶制冷罐第二个阶段:温度从33-37℃降低到18-20℃,阻止乳酸菌的生长,在这个温度范围内,基本上是不会增长了。


鲜奶制冷罐价格冷却过程可分为4个阶段:一个阶段:从40-43℃下降到33—37℃,有效降低乳酸菌的的增值速度,也就是为了实现抑制他增长的一个目的。



 

 

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