河南瑞伦特生物科技有限公司

主营产品：黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,

삘삘퀙늘

当前位置：首页 > 产品大全 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 现货他拉胶食品级量大从优当天发货

现货他拉胶食品级量大从优当天发货

价格	￥118.00/公斤	￥110.00/公斤	￥95.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 100000000公斤

联系人：默认

企业已验证

삘삘퀙늘

手机扫码快速拨号

免费会员第4年

河南瑞伦特生物科技有限公司

联系人：默认 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：삘삘퀙늘

公司官网： http://17335758100.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

纯度	99	规格	1*25kg/桶
是否进口	否	产品名称	他拉胶
产品作用	食品增稠剂	含量	99
性状	粉末	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

他拉胶生产厂家他拉胶厂家他拉胶价格他拉胶报价他拉胶含量河南他拉胶食品级他拉胶瑞伦特他拉胶

增稠剂、胶凝剂、稳定剂

刺云实胶具有良好的热稳定性、化学稳定性和胶体复配性，是一种性能优良的天然食用胶体，因此，在食品工业中刺云豆胶主要用作增稠剂、胶凝剂和稳定剂。刺云实胶作为增稠剂，适用于适用于奶油、果汁、透明饮料和乳制品；作为胶凝剂，适用于果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品等；作为稳定剂，适用于酱、调味品和沙拉等。

在食品应用中，刺云实胶和槐豆胶都较少单独使用，通常利用刺云实胶与其它胶体的协同或互补作用混合使用，达到更好的使用效果和产生更高的产品质量

在冷饮中的应用

在冷饮中，刺云实胶是一种新型的增稠稳定剂，其胶体的黏弹性较好。冷饮产品中的配料组份不同，刺云实胶的作用效果也往往不同。除了刺云实胶自身的特性外，食品组分中含有螺旋结构的物质会与刺云实胶产生一定的协同作用（增稠或胶凝）。在水中形成凝胶结构，能建立一种在多相组成的食品内的网络结构。

以不同胶体作为增稠剂生产冰淇淋为例研究发现，刺云实胶的粘度和形成的网状结构使得冰淇淋具有可控膨胀率（粘性表现），产品结构顺滑（连续凝冻生产时不断裂），产品有咀嚼感（黏弹性结合）；同时使形成的产品结构短、不起丝、不粘糊, 对比以瓜尔胶为增稠剂有明显不同，和以槐豆胶为增稠剂基本相同。

在果冻、果酱中的应以刺云实胶、卡拉胶和CMC复配做为果冻、果酱等产品的增稠和凝胶稳定剂的研究发现，含刺云实胶的复配胶体能使产品获得较好的凝胶效果，并能有效地发挥其增稠、持水、胶凝作用，使得产品口感好、组织结构致密，保水性强和抗融性加强。这和槐豆胶的作用基本相同。

联系方式

河南瑞伦特生物科技有限公司

联系人：

默认

服务热线：

삘삘퀙늘

公司地址：

河南自贸试验区郑州片区(金水)柳东路9-1(集群注册)内

该企业其他产品

瑞伦特L-组氨酸生产厂家食品级L-组氨酸￥410元
食品级复合氨基酸价格￥60元
食品级甘氨酸/厂家酱油醋调味剂甘氨酸食品级￥13元
瑞伦特食品级 L-组氨酸盐酸盐厂家供应食品级L-组氨酸盐酸盐量大优惠￥260元
瑞伦特食品级L-缬氨酸 L-缬氨酸生产厂家￥42元
瑞伦特食品级L-色氨酸厂家直销L-色氨酸量大从优￥95元
瑞伦特食品级L-羟基脯氨酸含量99 L-羟基脯氨酸厂家报价￥110元
瑞伦特食品级L-亮氨酸厂家直销L-亮氨酸量大从优￥75元

现货他拉胶食品级量大从优当天发货

客服热线：

爱采购专线：

塑胶相关专线：

现货 他拉胶 食品级 量大从优 当天发货

客服热线：

爱采购专线：

塑胶相关专线：

现货他拉胶食品级量大从优当天发货