河北九星化工产品有限公司
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TBHQ食品级抗氧化剂 特丁基对苯二酚

价格 150.00/公斤 140.00/公斤 120.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 九星 型号 TBHQ
含量 99 主要用途 抗氧化剂
CAS 1948-33-0 包装贮存 桶装
执行质量标准 国标 外观 白色粉末
有效物质含量 0.99 别名 叔丁基对苯二酚
分子量 详见包装 密度 0

产品性状

白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、等有机溶剂。具有良好的热稳定性。

主要用途

TBHQ即特丁基对苯二酚,作为国际上公认好的食品抗氧化剂之一,已在几十个国家和地区广泛应用于油脂和含油脂食品工业中,并且迅速取代了传统的抗氧化剂

根据中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760(0.4.007)规定,TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品、烘炒坚果食品(2007年2月增补)等。使用量为0.2g/kg。一般建议使用量为油脂总量的0.01~0.02%。

TBHQ的使用方法

将油脂加热至35~60℃,按所需比例量加入TBHQ,强力搅拌10~15分钟,使其溶解,然后持续搅拌(不必大力搅拌以免过多的空气进入)20分钟左右,确保TBHQ均匀分布。

先将TBHQ完全溶于少量油脂或95%的酒精溶液中,配成5~10%的TBHQ油脂或酒精溶液,然后直接或以计量器加入脂肪或油中搅拌分布均匀。

将种子法配制的TBHQ浓缩液,通过不锈钢定量泵按规定比例注入需稳定的有固定流速、流量的脂肪或油类的管道内。管道内要确保产生足够的湍流,使TBHQ分布均匀。

注意事项

◆使TBHQ充分溶解和完全均匀地分散于油脂中,否则会影响抗氧化效果。

◆一些有机酸及其酯类可提高TBHQ的活性。如与0.01~0.02%柠檬酸混合使用好。

◆本品不能和PG(没食子酸丙酯)混合使用。避免在强碱条件下使用本品



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