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基本参数
| 品牌 | 金地亚美 | 型号 | 000 |
| 产地 | 四川 | 主要用途 | 膨松剂稳定保水剂 |
| 有效物质含量 | 0.95 | 包装 | 袋 |
| 是否进口 | 否 | 货号 | 000 |
| 食品添加剂生产许可证号 | SC20137148200057 | 产品名称 | 焦磷酸二氢二钠 |
| 产品规格 | 1*25 |
中文名：焦磷酸二氢二钠
焦磷酸二氢二钠的理化性质是白色结晶性粉末，相对密度1.862，加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水
功能水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐，一般不单独使用。常与焦酸钠（碱性盐，与肉中蛋白质有特异作用，可显著增强肉的持水性）混合使用。本品与碳酸氢钠反应生成二氧化碳，可以用作快速发酵粉的原料。
装饰糖果（如工艺造型、或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁 使用量: 5.0g/kg
面糊（如用于鱼和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉 使用量: 5.0g/kg
杂粮粉 使用量: 5.0g/kg
其他杂粮制品（仅限冷冻薯条、冷冻薯饼） 使用量: 1.5g/kg
面包 使用量: 3.0g/kg
饼干 使用量: 3.0g/kg
河南诺恒生物科技有限公司
联系人：
张练
服务热线：
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公司地址：
郑州高新区科学大道与长椿路交汇处升龙又一城A区5B4楼001室
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