河南全集生物工程有限公司

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食品级碳酸钾面制品改良剂膨松剂酸度调节剂厂家直销量大价优

价格	￥15/kg	￥11/kg	￥7.00/kg
起订量	≥1	≥100	≥200
所在地	河南郑州	可售量 10000kg

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基本参数

品牌	康灿	型号	食品级
名称	碳酸钾	类型	食品级
有效期限	24个月	类别	膨松剂
有效物质含量	0.99	包装规格	25kg/桶
主要成分	碳酸钾	酸度≤	7
规格	25kg/桶

关于产品12@凡科快图.png

碳酸钾简介

1、碳酸钾，白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃，沸点时分解，相对分子量138.21。溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸湿性,暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分，转变为碳酸氢钾，应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。2、英文名Potassium carbonate

3、别称：钾碱

4、化学式：K2CO3

5、分子量：138.21

6、熔点：891 ℃

7、沸点：333.6 °C水溶性易溶于水

8、密度：2.43g/cm3

9、外观：白色粉末或颗粒

10、应用：面食制品

二、用途

1、碳酸钾可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰，也用于彩色电视机工业,主要用于食品中作膨松剂。

2、主要用于分析试剂。如高纯分析、发射光谱分析等。也可用于硅酸盐和不溶性硫酸盐的助熔剂，有机液体的吸水剂及电镀、化肥、照相行业。

3、用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰，彩色电视机工业,食品中作膨松剂;作气体吸附剂、干粉灭火剂、橡胶防老剂等;用于已曝光的感光材料的冲洗加工。

4、用于电子工业显像管玻壳的制造、化肥生产脱碳、钾盐制造，用作分析试剂、助熔剂，也用于各种钾盐的制备;用于分析试剂、基准试剂及熔融硅酸盐和不溶性硫酸盐的助熔剂。

5、化学实验中做干燥剂。其吸水能力中等，能形成带两个结晶水的碳酸钾(K2CO3·2H2O），但是与水作用较慢。适用于干燥醇、酯等中性有机物以及一般的碱性有机物如胺、生物碱等。但不能作为酸类、酚类或其他酸性物质的干燥剂。

6、碱性剂和面团改良剂，且可抑制面条发酸，可用于面制食品，按生产需要适量使用。用于生产光学玻璃，可提高玻璃透明度、强度和折光系数。

三、溶解度

碳酸钾在水中的溶解度

温度	0	10	20	30	40	60	80	100
溶解度	107.0	109.0	110.0	114.0	117.0	126.0	139.0	156.0

四、基本性质

白色颗粒或粉末。无气味。有吸湿性。溶于水，溶于1份冷水、0.7份沸水，几乎不溶于醇。水溶液呈强碱性(pH11.6)。低毒，半数致死量（大鼠，经口）1.87g/kg。有刺激性。密度：2.29*10^3kg/m3。熔点：891℃。

纯度标准

项目Item	优级纯(GR)	分析纯(AR)	化学纯(CP)
1、含量(K2CO3)：Assay%≥	99.5	99.0	98.
2、澄清度试验Clarity	合格	合格	合格
3、干燥失重loss on drying,% ≤	0.8	1.0	2.0
4、水不溶物Insoluble matter in water,% ≤	0.005	0.005	0.03
5、氯化物(Cl)Chloride,% ≤	0.001	0.003	0.01
6、硫化合物（以SO4计） Sulfur compounds,% ≤	0.003	0.002	0.01
7、总氮量(N)Total nitrogen,% ≤	0.001	0.001	0.01
8、磷酸盐及硅酸盐（以SiO2计） Phosphate and silicate,% ≤	0.004	0.005	0.02
9、钠(Na)Sodium,% ≤	0.02	0.05	0.10
10、钙(Ca)Calcium,% ≤	0.002	0.02	0.02
11、镁(Mg)Magnesium,% ≤	0.0005	0.002	0.005
铝(Al)Aluminum,% ≤	0.005	0.005	0.005
铁(Fe)Iron,% ≤	0.0005	0.0005	0.002
铅(Pb)Lead,% ≤	0.0005	0.0005	0.001
铜(Cu))Copper,% ≤	0.0005	0.0005	0.001
砷(As)Arsenic,% ≤	0.00005	0.00005	0.00005