食品烘干设备烘干海参工艺介绍

价格	￥30000.00/台
起订量	≥1
所在地	山东德州	可售量 10000台

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德州雄新环保工程有限公司

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所在地区：山东省德州市

主营产品：污泥脱水机,

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基本参数

型号	CT-C	操作方式	连续式
材质	不锈钢	产品别名	食品烘干
传热面积	1.2m2	干燥介质	空气
功率	0.55kw	规格	12KW
加工定制	是	类型	电子干燥箱
适用范围	工业	适用物料	食品
外形尺寸	14001200200mm	应用领域	食品
占地面积	18m2	重量	1300kg
转速	3450r/min

海参烘干设备又称海参干燥设备、干燥室、海参干燥设备。

古老的海参干燥方法是自然风干，但这种方法干燥时间很长，受到环境和天气的影响很大，然后发展到燃烧的木柴和煤，现在主要电热干燥方法干燥和空气热泵低温寒冷的空气干燥等等。不管哪种干燥方法是为了脱水的目的，关键是哪种干燥方法能最大限度的保存海参的营养和味道更好。海参的加工步骤有：切口至内脏-清洗-烹煮-烘干步骤。

本文通过海参的加工步骤，重点介绍了海参的干燥技术和海参干燥机的干燥模式选择。

食品烘干机烘干海参的温湿度设置分析

将煮熟的海参放在料盘上，将海参料盘放入空气能热泵食品烘干设备中，通过智能控制系统设置干燥温度、湿度和时间参数，开始干燥。如果是普通的干盐海参，干燥温度可设置稍高一些。如果是优质轻干或纯轻干海参，尽量采用烘干机的冷风干燥方式，10~30℃即可，温度过高则会导致海参出现异味。冷风干燥的海参色泽黑亮，香气保存良好。海参空气干燥机温度可调，分别有热风干燥、冷风干燥和自然干燥方式。