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碳酸钾的生产厂家厂家

价格	￥10/公斤	￥9.00/公斤	￥8.50/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 100000000公斤

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
是否进口	否	产品名称	碳酸钾
产品作用	食品保湿剂	含量	99%
性状	粉末	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

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1产品介绍

中文名碳酸钾
英文名Potassium carbonate
别称钾碱
化学式K2CO3
分子量138.21
CAS登录号584-08-7
熔点891 ℃
沸点decomposes [STR93]

2产品性状

碳酸钾，白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃，沸点时分解，相对分子量138.21。溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇、丙酮和*。吸湿性强，暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分，转变为碳酸氢钾，应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。

3产品用途

1. 具有优良的保鲜、保香、保色、保湿性，可使水产品、食品、牙膏、化妆品等产品保持水分、香味、色泽和新鲜度，比使用山梨醇能取得更好的效果。

2. 具有持久、改善色调和色泽，使鱼、肉类及其它食品保持新鲜，富有弹性，提高鸡、鸭、鱼、肉类等食品的持水能力，不减重，使表皮不干燥，不皱皮，持久性湿嫩，爽滑润口。如用于面食类，可增强韧性，不酥条，断条，爽滑润口。0.5%—2%

3. 还具有良好的可压缩性，广泛用作药片的载体.

4. 易溶于水耐酸、耐热性好，可承受200℃高温不变色，配剂时与氨基酸、蛋白质等不易发生美拉德褐变反应

5. 防止有些食品在贮藏期间因水分损失导致干缩、变硬，需添加保湿剂

6. 极易溶于水、微甜度、稳定性高保湿剂。

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