武汉博粤生物科技有限公司

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红曲红-食品级着色剂-卤制品肉制品烘焙-武汉博粤

价格	￥140.00/公斤	￥135.00/公斤	￥130.00/公斤
起订量	≥1	≥200	≥500
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

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所在地区：湖北省武汉市

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产品分类

【产品简介】

【红曲红】产品介绍：

红曲红品名：红曲红

红曲红英文：Monascus colours，red rice starter

红曲红CAS号：39944-62-2

红曲红分子式：C21H22O5

红曲红颜色和性质：红曲红是深紫红色液体或粉末或糊状物，略带异臭，红曲红不溶于油脂及非极性溶剂，在pH4．0以下介质中，溶解度降低，红曲红易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。

【红曲红】作用：

红曲红作为一种色调自然鲜亮的着色剂，已广泛应用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点)、化妆品等行业中。尤其是肉肠加工业，红曲红对提高产品档次，效果十分理想。近年来，日本发明了许多红曲色素应用方面的专利，有望开发红曲红新的应用领域。红曲红具有良好的水溶性，可将该产品按所需用量用水或酒精溶解，然后加人配料中着色。用量可根据所需色调而定。若用50℃左右的热水先溶解，可缩短溶解时间。部分产品的用量(以液体培养品为准)：肉制品，50～500mg/kg；冰淇淋，30～120mg/kg；酒类，15～150mg/kg 。

【红曲红】包装和贮存条件：

本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

【公司简介】

武汉博粤生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂，维生素系列，酶制类，氨基酸，胶体，增稠剂，酸味剂，铁盐，钙盐，镁盐，锌盐，乳化剂，防腐剂，醇糖类等生产、销售与服务的公司。

【产品规格及包装】

固体粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装，也可根据客户要求定制！

液体：20kg/桶、25kg/桶，也可根据客户要求定制！

联系方式

武汉博粤生物科技有限公司

联系人：

马现诚

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公司地址：

湖北省武汉市东西湖区

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品牌	博粤	型号	食品级
产地	中国	是否进口	否
主要着色成分	红曲红	包装规格	25*1
主要用途	着色剂	含量	99％
色素含量	99％	来源	天然着色剂
有效物质含量	99％	执行标准	GB
CAS	39944-62-2

红曲红-食品级着色剂-卤制品肉制品烘焙-武汉博粤

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