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供应丙酸钙 食品添加剂 丙酸钙食品级 欢迎选购

价格 18/公斤 17.00/公斤
起订量 ≥100 ≥600
所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 丙酸钙 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS 执行质量标准 国标
类型 食品防腐剂 主要用途 食品添加
成分 见包装 包装类型 20kg/件
规格 1*20kg/件 是否进口
产品名称 丙酸钙

丙酸钙生产厂家 食品级丙酸钙厂家

1.简介

丙酸钙是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收,并供给人畜的钙,这一优点是其它防霉剂所无法相比的,被认为GRAS。

2.性状

丙酸钙为白色结晶性粉末,无臭或略带丙酸钙气味。有吸湿性,可溶于水,不溶于甲醇、乙醇,不溶于苯及。

3.用途

1. 丙酸钙可用作食品及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀,在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体的钙质,起到强化食品的作用。

2. 丙酸钙对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢杆菌有抑制作用,对酵母无抑制作用。

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