河南瑞伦特生物科技有限公司

主营产品：黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,

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河南DL-苹果酸瑞伦特DL-苹果酸

价格	￥20.00/公斤	￥18.00/公斤	￥16.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 100000000公斤

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
是否进口	否	产品名称	DL-苹果酸
产品作用	食品酸味剂	含量	99%
性状	粉末	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

DL-苹果酸生产厂家DL-苹果酸价格DL-苹果酸用途瑞伦特DL-苹果酸

一产品简介

中文名：L-苹果酸

英文名：L(-)-Malic acid

别称：(S)-羟基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羟基琥珀酸;L-苹果酸;L-羟基丁二酸

化学式：C4H6O5

分子量：134.09

CAS登录号：97-67-6

EINECS登录号：202-601-5

熔点：101-103deg;C(lit.)

密度：1.60

闪点：220 deg;C

比旋光度：-2 o (c=8.5, H2O)

折射率：-6.5 deg; (C=10, Acetone)

二产品性状

白色结晶体或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。

三产品用途

食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节，酿酒中除酒石酸盐等

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