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批发供应 脱氢乙酸钠食品级脱氢乙酸钠 防腐剂 脱氢乙酸钠 欢迎致电 量大优惠

价格 45.00/公斤 43.00/公斤 40.00/公斤
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所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 脱氢乙酸钠 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS 执行质量标准 国标
类型 食品防腐剂 主要用途 食品添加
成分 见包装 包装类型 25kg/件
规格 1*25kg/件 是否进口
产品名称 脱氢乙酸钠

脱氢乙酸钠生产厂家 脱氢乙酸钠批发价格

1.简介

中文别名:脱氢醋酸钠;钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮

CAS 编号:4418-26-2

2.性状

白色或近白色结晶性粉末,无臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120℃下不发生变化,于120℃加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好,可用作防腐剂;食品添加剂

3.用途

在食品工业中,微晶纤维素作为一种食用纤维和理想的保健食品添加剂,可以保持乳化和泡沫的稳定性,保持高温的稳定性,提高液体的稳定性,得到了联合国粮农组织和世界卫生组织所属的食品添加剂联合鉴定委员会的认证和批准,相应的纤维商品也随之出现,并在乳制品、冷冻食品、肉制品等中得到广泛的应用。

食品添加剂und-color: rgb(255, 255, 255);">微晶纤维素可作为抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:可用于植脂性粉末、稀奶油,*大使用量为20g/kg;用于冰淇淋,40g/kg;高纤维食品、面包,20g/kg。其他使用参考:在冰淇淋中使用可提高整体乳化效果,防止冰渣形成,改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性。

脱氢乙酸钠耐光耐热作用好,并且在食品加工过程中不会分化和随水蒸气蒸发。在食品中使用也不发生不正常的异味,所以近年来脱氢醋酸钠遍及受到食品企业的欢迎,在奶油、汤料(调味 料、速食汤料)、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等使用。

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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