河南吉乾生物科技有限公司
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主营产品: 食品添加剂,
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吉乾食品级DL-蛋氨酸厂家

价格 30/公斤 28.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200
所在地 河南 郑州 可售量 10000000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

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基本参数

品牌 吉乾 型号 食品级
类别 DL-蛋氨酸 存储条件 阴凉处
化学名 DL-蛋氨酸 外观性状 粉末
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
规格 25kg 名称 DL-蛋氨酸
含量 99% 主要营养成分 DL-蛋氨酸
类型 DL-蛋氨酸 执行质量标准 国标

【产品简介】

中文学名:蛋氨酸中文名称:-蛋氨酸

【产品性状】

外观与性状:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点:280~281℃(分解)(L体);281℃(消旋体)酸碱性:10%水溶液的PH值5.6~6.1。旋光性:无旋光性。稳定性:对热及空气稳定。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶解性:溶于水(3.3g/100ml,25℃)、稀酸和稀碱。易溶于95%乙醇, 难溶于无水乙醇,几乎不溶于yi醚。相对密度(水=1):1.340(消旋体)


【产品用途】

DL-蛋氨酸(DL-Methionine)用途:营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量随**摄入量而异。海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与**等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂。

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