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主营产品: 食品添加剂,
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吉乾食品级 L-苯丙氨酸 食品添加剂辅料氨基酸营养增补剂

价格 50/公斤 45/公斤
起订量 ≥1 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000000公斤

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基本参数

品牌 吉乾 型号 食品级
用途 营养强化剂 存储条件 阴凉处
化学名 L-苯丙氨酸 外观性状 粉末
保质期 2年 主要用途 营养强化剂
规格 25kg 名称 L-苯丙氨酸
含量 99 颜色 白色
主要营养成分 L-苯丙氨酸 外观 粉末
产地 国产 执行质量标准 国标
是否进口 有效物质含量 99


中 文 名: L-苯丙氨酸

中文别名: L-苯基丙氨酸;L-苯基丙胺酸;L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;英 文 名: L-Phenylalanine分 子 式: C9H11NO2分 子 量: 165.19CAS 号: 15099-85-1;63-91-2EINECS号: 200-568-1性 状: 无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。

可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作营养强化剂、复合氨基酸制剂的成分。用于营养强化剂,用于合成***甜味剂天冬甜素(L-天冬氨酸、L-苯丙氨酸结合的二肽甲酯)推荐用量1.占食品中总蛋白量的5.8。2.FEMA(mg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。

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