河南吉乾生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
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河南吉乾生物科技有限公司
主营产品: 食品添加剂,
如实描述 用心服务 品质保障
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河南吉乾食品级植脂末生产厂家

价格 15.00/公斤 13.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 9999公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 食品添加剂,

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基本参数

品牌 吉乾 型号 食品级
类别 植脂末 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 植脂末
外观性状 粉末 保质期 2年
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 植脂末 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 植脂末
外观 粉末 产地 国产
执行质量标准 国标 是否进口
有效物质含量 99 产品规格 25*1
产品名称 植脂末


植脂末具有良好的水溶性,多乳多散性,在水中形成均匀的奶液状。植脂末能改善食品的内部组织,增香增脂,是口感细腻,润滑厚实,并富有奶味,故又是咖啡制品的好伴侣,可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等,使蛋糕组织细腻,提高弹性。饼干可提高起酥性,不易走油等。

1.脂肪含量可随意调整,范围在5-75,油脂品种也可根据需要随意选择。

2.功能性质(水溶性、乳化性、发泡性)优良,可发满足不同食品领域的加工需要。

3.风味多样,产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。

4.微胶囊化产品更易储存,不易氧化,稳定性好,风味不易散失。

5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白,降***。

配料表:葡萄糖浆,植物油,乳粉,食品添加剂,稳定剂...

适用范围;咖啡、奶茶、糖果、冰淇淋、烘焙食品、固体饮料等

植脂末性能特点:

植脂末就是用高科技把植物的脂肪提取出来的一种产品植脂末,具有良好的水溶性、多乳多散性,在水中形成均匀的奶液状,植脂末能改善食品的内部组织,增香增脂,口感细腻,润滑厚实。

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