山西现货供应乳酸链球菌素防腐剂乳酸链球菌素食品级乳酸链球菌素

价格	￥340.00/公斤	￥330.00/公斤	￥320.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	广东广州	可售量 1000000公斤

联系人：吴经理

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广东欧斯曼生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	乳酸链球菌素	型号	食品级
含量	99	有效物质含量	99
CAS	有	执行质量标准	国标
类型	食品防腐剂	主要用途	食品添加
成分	见包装	包装类型	25kg/件
规格	1*25kg/件	是否进口	否
产品名称	乳酸链球菌素

食品级乳酸链球菌素生产厂家乳酸链球菌素批发

一、简介

产品名称：乳酸链球菌素

外观性状：白色至淡黄色粉末。

生物效价≥1000IU/mg。

成分：Nisin由以下成分组成：

乳链菌素大于1000IU/Mg（大于2.5%）

二、性状

溶解性乳酸链球菌素（Nisin）是一种浅棕色固体粉末，使用时需溶于水或液体中，且于不同pH值下溶解度不同。

三、用途

可广泛使用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食物、方便食物、香基香料、化妆品领域等中。

在肉制品中的使用；

适用规模适当广泛，适合于各类中、西式、高中低档产品。如，烤肉、火腿、三文治、腊肠、法兰克福肠、高温火腿肠、鸡肉类产品及酱卤制品。它的防腐作用是很明显的，能明显延长2-3倍的货架期。添加5g/100kg—15g/100kg的乳酸链球菌素复合少量其它防腐剂可使低温肉制品保质期在常温条件下达三个月以上。

◆腊肠在腊肠中添加Nisin，能按捺大多数的G阳性菌，且产品色、香、味不受影响，还可下降硝酸盐或亚硝酸盐的用量；猪肉丝产品生产中可替代山梨酸钾作防腐剂，并能进步产品质量和货架期。

◆西式火腿西式火腿是一类低温肉制品，其加工进程损失少，且产品较嫩，能维持原汁原味。

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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