供应食品级丙酸钙食品添加剂丙酸钙欢迎选购

价格	￥18/公斤	￥17.00/公斤
起订量	≥100	≥600
所在地	广东广州	可售量 1000000公斤

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广东欧斯曼生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	丙酸钙	型号	食品级
含量	99	有效物质含量	99
CAS	有	执行质量标准	国标
类型	食品防腐剂	主要用途	食品添加
成分	见包装	包装类型	20kg/件
规格	1*20kg/件	是否进口	否
产品名称	丙酸钙

丙酸钙生产厂家食品级丙酸钙厂家

1.简介

丙酸钙是世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收，并供给人畜的钙，这一优点是其它防霉剂所无法相比的，被认为GRAS。

2.性状

白色结晶性粉末，熔点400C以上(分解)，无臭或具轻微特臭。

3.用途

使用防腐剂。

1.使用注意事项

(1)使用膨松剂时不宜使用丙酸钙，因为可由于碳酸钙的生成而降低产生二氧化碳的能力。

(2)丙酸钙为酸型防腐剂，在酸性范围内有效:pH5以下对霉菌的抑制作用*，pH6时抑菌能力明显降低。

2.使用范围及用量

(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》 (GB 2760-1996) 规定:可用于生面湿制品(切面、锟钝皮)，用量为0.25g/kg;面包、食醋、酱油、糕点豆制食品为2.5g/kg (以丙酸计)。

(2)我国台湾省规定(1986) :可用于面包、蒸点心，用量2.5g/kg (以丙酸计)。

(3)日本规定(1985) :用于干酪，用量为3g/kg (以丙酸计) ;用于面包、西式糕点，用量2.5g/kg (以丙酸计)。若在干酪中丙酸钙与山梨酸、山梨酸钾并用，或与含其中一种制剂并用时，其使用量按丙酸及山梨酸汁的合计量在3g/kg以下

食品添加剂询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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