河南瑞伦特生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 黄原胶 瓜尔胶 精氨酸
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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瑞伦特 黄原胶生产商价格

价格 22.00/公斤 21.00/公斤 18.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 100000000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,

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商品详情 联系方式

基本参数

纯度 99 规格 1*25kg/桶
是否进口 产品名称 黄原胶
产品作用 食品增稠剂 含量 99
性状 粉末 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

黄原胶生产商黄原胶价格黄原胶用途瑞伦特黄原胶

一 简介

产品名称:黄原胶
外文名:Xanthan gum
别 名:汉生胶、 黄单孢多糖
分子式:C35H49O29

二 产品性状

物理性质:
为类白色或浅米黄色可流动性粉末,无味、无臭 食用,易溶于水,在水溶液中呈多聚阴离子。
化学性质:
有很高的稳定性,耐酸碱、高盐环境,抗高温、低温冷冻,抗生物降解,抗污染能力强;可同多种物质(酸、碱、盐、表面活性剂、其它水溶性胶体等)互配,具有满意的兼容性;黄原胶是淀粉由Xanthomonas Campestris经发酵后生成的高分子量阴离子多糖聚合体,它所独具的分子结构使其广泛用于食品、油田开采、日化品 建材等行业,其主要功能是增稠、悬浮、乳化(改善口感)、稳定等。

三 产品用途

黄原胶是淀粉由Xanthomonas Campestris经发酵后生成的高分子量阴离子多糖聚合体,它所独具的分子结构使其广泛用于食品、油田开采、日化品 建材等行业,其主要功能是增稠、悬浮、乳化(改善口感)、稳定等

黄原胶

黄原胶nt-size: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);">在果汁饮料中,黄原胶有极强的耐酸性及与其他添加剂的良好配伍性,悬浮果肉,防止沉淀、使液体通体均匀,使风味释放,提供愉悦的口感。

在冷冻食品中,在多次冷冻解冻情况下,依然可以保持良好的稳定性和保水性能,减少冰冻晶,给予食品爽滑口感;黄原胶具有非凡的耐高温性能,还可延长产品货架寿命。

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