广东欧斯曼生物科技有限公司
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主营产品: 食品添加剂,
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欧斯曼厂家竹叶抗氧化剂供应

价格 220.00/公斤 210.00/公斤 200.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 600000000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 欧斯曼 型号 食品级
含量 99 主要用途 食品抗氧化剂
CAS 包装贮存 干燥阴凉处
执行质量标准 国标 外观 粉末或结晶性粉末
有效物质含量 99 别名 竹叶抗氧化剂
PH值 见说明 分子量 见详情
密度 见说明

竹叶抗氧化剂生产厂家竹叶抗氧化剂用途竹叶抗氧化剂食品级

一、简介

儿茶素品名:儿茶素、儿茶精、儿茶酸、茶单宁、儿茶提取物

儿茶素英文:catechin,Cianidanol

儿茶素分子式:C15H14O6(·H2O)

二、性状

儿茶素为白色至黄色粉末或无规则晶体;儿茶素无特殊气味;儿茶素微溶于冷水、乙醚,可溶于热水、乙醇、冰醋酸和丙酮,不溶于苯、氯仿和石油醚。儿茶素溶于甲醇。

浅黄色或浅绿色粉末,易溶于温水(40-80)和含水乙醇中。在PH值4-8稳定, 高耐热温度在90分钟内,可达250左右,在三价铁离子下易分解。

三、用途

1.用于糕点及乳制品对高脂肪糕点及乳制品,如月饼、饼干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不仅可保持其原有的风味,防腐败,延长保鲜期,防止食品退色,和杀灭,提高食品卫生标准,延长食品的销售寿命。另外,还可使甜味“酸尾”消失,味感甘爽。

2.用于饮料生产茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料,还能豆奶、汽水、果汁等饮料中的VA、VC等多种维生素的降解破坏,从而饮料中的各种营养成份。

包装与贮存:

?包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶。

贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;


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