食品级黑豆红色素 黑豆红色素价格
价格 | ¥800.00/公斤 | ¥790.00/公斤 | ¥770.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥20 | ≥200 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000公斤 |
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武汉聚灿生物科技有限公司
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所在地区:湖北省 武汉市
主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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黑豆红,一种食物添加剂。以黑豆的种皮为质料提取。黑豆红色素包含矢车菊素-3-葡萄糖苷、飞燕草素-3-葡萄糖苷和矢车菊素-3-半乳糖苷三种花色苷,主要着色成分为矢车菊素-3-半乳糖苷。
产品用处:依照食物添加剂运用卫生标准(GB-2760-1996)本品可用于化妆品及药品的糖衣,也可用于配制酒(包含葡萄酒、米酒等)、饮料、糖果等普通食物中。运用时,先在酸性溶液中配成浓溶液,然后再运用
黑豆红色素是从黑色大豆种皮中提取的花色苷类色素,是一种安全、无毒的天然食用色素,具有抗氧化效果、推迟变老效果、保肝效果、抗肥胖、降血脂等重要的生物活性。黑豆红色素已经列入我国食物添加剂(GB2760--1996)。
黑豆红(BlackBeanRed)是以黑豆皮为质料提制的天然色素,主要成分是花色苷,因此称为黑豆花色苷。黑豆红又名:野大豆红,乌豆红,黑豆色素,黑豆红色素,黑豆皮红色素。黑豆色素为类黄酮类化合物,属花色素类色素。
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