河南康之旺生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品饲料原料生产销售
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河南康之旺胆钙化醇生产厂家

价格 125.00/公斤 110.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
类别 食用营养剂 用途 广泛
存储条件 阴凉处 化学名 胆钙化醇
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 kg
名称 胆钙化醇 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 胆钙化醇
CAS 9064-67-9 类型 维*素类营养剂
外观 粉末 产地 河南
执行质量标准 国标

胆钙化醇(英语:Cholecalciferol,又称为维生素D3或胆钙化固醇)是维生素D的一种,胆固醇脱氢后生成的7-脱氢胆固醇经紫外线照射即可形成胆钙化醇,因此也就是说胆钙化醇的维生素D原是7-脱氢胆固醇

中文别名:胆钙化醇; 9,10-开环胆甾-5,7,10(19)-三烯-3beta-醇;活化7-去氢胆固醇;

英文名称:Vitamin D3

CAS号:67-97-0

分子式:C27H44O

分子量:384.63800

精确质量:384.33900

PSA:20.23000[1]

LogP:7.61900


稳定性:常温常压下稳定

储存条件:2-8oC[1]

维生素D3(胆钙化醇)主要是由人体自身合成的,人体的皮肤含有一种胆固醇,经阳光照射后,就变成了维生素D3。

维生素D3是脂溶性的,不溶于水,只能溶解在脂肪或脂肪溶剂中,在中性及碱性溶液中能耐高温和氧化。据实验,在130度条件下加热90分钟,其生理流行性仍不被破坏,但在酸性条件下则逐渐分解破坏,一般食物烹调加式样过程中,不会损失,但脂肪酸败时可以引起维生素D3的破坏。维生素D3的计量单位有两种,即重量单位与国际单位。1微克D3相当于40国际单位;或1国际单位维生素D3相当于0.025微克胆钙化醇。

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