江西百盈 食品级胞苷酸二钠 胞苷酸二钠生产厂家 胞苷酸二钠批发价格
价格 | ¥700.00/公斤 | ¥698.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,
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中文名称:胞苷酸二钠
英文名称:Cytidine-5’monohposphate Disodium Salt
中文别名:5'-胞苷酸二钠盐,5'-单磷酸胞苷二钠
分子式: C9H12N3Na2O8P
分子量: 367.17
产品性状
无色至白色结晶或白色结晶性粉末,有特殊味道。溶于水(67%,20℃)几乎不溶于乙醇等有机溶剂。0.01mol/L盐酸溶液的吸收光谱为279+-2nm 。加热至50℃开始释出结晶水至185℃呈褐色,至260℃分解
产品用途
调味剂。亦用于补充牛乳中的核苷酸,以生产接近人乳的母乳化牛奶,能增强婴儿对细菌性疾病的抵抗能力,0.0015%。在5‘-呈味核苷酸二钠中呈味力较弱。
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