河南康之旺生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品饲料原料生产销售
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如实描述 用心服务 品质保障
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郑州康之旺双乙酰酒石酸单双甘油酯食品级品质保证

价格 38.00/公斤 30.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 食品饲料原料生产销售,

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
品牌类型 国货品牌 别名 双乙酰酒石酸单双甘油酯
规格 kg 产地 河南
等级 优级品 名称 双乙酰酒石酸单双甘油酯
有效物质含量 99 执行质量标准 国标
主要用途 乳化剂 保质期 24个月
含量 99 加工定制 现货
级别 食品级 用途 乳化剂
CAS 详见包装 类型 食品乳化剂

河南康之旺双乙酰酒石酸单双甘油酯生产厂家

双乙酰酒石酸单双甘油酯简介:

  本品具有较强的乳化、分散、防老化等作用,是良好的乳化剂和分散剂。

  1、能有效增强面团的弹性,韧性和持气性,减少面团弱化度。增大面包、馒头体积、改善组织结构。

  2、与直链淀粉相互作用,延缓和防止食品的老化。

  3、用于稀奶油,可使产品滑润细腻。

  4、用于黄油和浓缩黄油,防止油份析出,提高稳定性。

  5、还可用于糖和糖浆及香辛料。

  6、用于植脂末可使产品乳液均一稳定,口感细腻。

  【用量】:我国?食品添加剂使用卫生标准?(GB2760-1996)规定:用于各类食品,按生产需要适量使用。生干面制品、生湿面制品添加量1.0%,植脂末添加量5.0%,稀奶油、原味发酵乳可按生产需要适量使用。

包装:1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶;具体包装见底部详情包装图。

保存:避光干燥处,24个月


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