重庆九箭之州生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:重庆 重庆市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、色素、防腐剂、香精
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主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、色素、防腐剂、香精
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九箭之州 食品级蛋清粉CAS号9006-59-1

价格 55/公斤 52/公斤 48/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 重庆 重庆 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 九箭之州 类别 营养强化剂
用途 营养强化剂 存储条件 阴凉处
化学名 蛋清粉 外观性状 粉末
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
规格 25kg 名称 蛋清粉
含量 99% 颜色 白色
主要营养成分 蛋清粉 CAS 9006-59-1
类型 蛋清粉 外观 粉末
产地 重庆 执行质量标准 国标

基本信息

  • 型号:食品级
  • 有效物质含量:99%
  • 包装规格:25kg
  • 含量:99%
  • 执行标准:国标
  • 主要用途:增味剂
  • CAS:有
  • 蛋清粉(又称鸡蛋白粉)是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点,同时,该产品还具有良好的功能特性,如:高凝胶性、高搅打性、乳化性、保水性等.
  • 1、食品工业 蛋白粉在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂;加工点心时可作为起泡剂;加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;加工面制品时用来提高面筋度;加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。

    2、纺织工业 在染料及颜料浆中加入35%~50%干蛋白的水溶液,可以增加印染的劲着性;若加以蒸热,即可使染料或颜料固着于纺织物上,所以,印染棉、绢、毛等纺织品时,常用蛋白粉做固着剂。


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