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食品级TBHQ TBHQ批发价格 TBHQ厂家直销

价格	￥140.00/公斤	￥139.00/公斤	￥138.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

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基本参数

纯度	99%	规格	25/1
品牌	江西百盈	CAS	有
型号	食品级	分子式	有
外观	白至淡灰色结晶或结晶性粉末	保质期	两年
执行标准	国际	用途	抗氧化剂

◆适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油的抗氧化剂。

◆能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，延长油脂及富脂食品的货架期。

◆耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，承受温度可达230℃以上。

◆一剂多能，能有效细菌及霉菌生长。在添加应用范围内，能几乎所有细菌和酵母菌生长，对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的作用。

◆本品不影响食品的色泽、风味，用于含铁的食品不着色。

产品质量执行标准：FCCVIQB2395-1998

TBHQ的应用范围(GB2760-1996)

◆根据食品添加剂使用卫生标准GB2760(0.4.007)规定，TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品、烘炒坚果食品(2007年2月增补)等。使用量为0.2g/kg。一般建议使用量为油脂总量的0.01～0.02%。

TBHQ的使用方法

◆直接法将油脂加热至35～60℃，按所需比例量加入TBHQ，强力搅拌10～15分钟，使其溶解，然后持续搅拌(不必大力搅拌以免过多的空气进入)20分钟左右，确保TBHQ均匀分布。

◆种子法先将TBHQ完全溶于少量油脂或95%的酒精溶液中，配成5～10%的TBHQ油脂或酒精溶液，然后直接或以计量器加入脂肪或油中搅拌分布均匀。

◆泵送法将种子法配制的TBHQ浓缩液，通过不锈钢定量泵按规定比例注入需稳定的有固定流速、流量的脂肪或油类的管道内。管道内要确保产生足够的湍流,使TBHQ分布均匀。

注意事项

◆使TBHQ充分溶解和完全均匀地分散于油脂中，否则会影响抗氧化效果。

◆一些有机酸及其酯类可提高TBHQ的活性。如与0.01～0.02%柠檬酸混合使用更佳。

◆本品不能和PG(没食子酸丙酯)混合使用。避免在强碱条件下使用本品。

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周明

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石桥万村9号

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