重庆九箭之州生物科技有限公司
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  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、色素、防腐剂、香精
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九箭之州 食品级EDTA铁钠 乙二胺四乙酸铁钠

价格 635/公斤 620/公斤 600/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 重庆 重庆 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 九箭之州 类别 营养强化剂
用途 营养强化剂 存储条件 阴凉处
化学名 乙二胺四乙酸铁钠 外观性状 粉末
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
规格 25kg 名称 乙二胺四乙酸铁钠
含量 99% 颜色 卡其色
主要营养成分 乙二胺四乙酸铁钠 CAS 15708-41-5
外观 粉末 产地 重庆
执行质量标准 国标

别名:乙二胺四乙酸铁钠,EDTA铁,分子式:C10H12FeN2NaO8·3H2O分子量:421.10CAS号: 15708-41-5或149022-26-4【产品性状】浅黄色或黄褐色粉末,易溶于水,加热时,结晶水部分或全部失去【特点】1 EDTA铁钠为稳定的螯合物,无胃肠刺激,有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密,进入十二指肠后,铁才被释放和吸收。2 EDTA铁钠的吸收率高,能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍,研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2~3倍,且极少引起食物色与味的改变。3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能,而且在释放出Fe3 后,配体乙二胺四乙酸(EDTA)不会对身体产生副作用和毒性,被列为“一般认为安全”(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。??


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