郑州康之旺大豆磷脂厂家报价食品级饲料级磷脂厂家大豆改性磷脂价格

价格	￥38.00/公斤	￥32.00/公斤	￥26.00/公斤
起订量	≥1	≥200	≥500
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

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河南康之旺生物科技有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：食品饲料原料生产销售,

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基本参数

品牌	康之旺	型号	食品级
类别	营养强化剂	用途	食品
存储条件	阴凉处	化学名	改性大豆磷脂
外观性状	粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	kg
名称	改性大豆磷脂	含量	99
颜色	淡黄色	主要营养成分	大豆磷脂
CAS	9012-76-4	类型	制剂辅料
外观	淡黄色粉末	产地	河南
执行质量标准	国标

大豆磷脂生产厂家改性大豆磷脂厂家报价

改性大豆磷脂简介：

改性大豆磷脂(modifiedsoybeanphosphalipids，hydroxylatedlacithin)别名羟化卵磷脂，主要成分有磷酸胆碱、磷酸胆胺、磷脂酸和磷酸肌醇。改性大豆磷脂是以天然磷脂为原料，经过氧化氢、过氧化苯酰、乳酸和氢氧化钠或是过氧化氢、乙酸和氢氧化钠羟基化后，再经物化处理、丙--酮脱脂得到粉粒状无油无载体的改性大豆磷脂。

英文名称：Modifiedsoybeanphospholipid

改性大豆磷脂由浓缩大豆磷脂经化学改性而制成，有较好的亲水性和水包油乳化功能。其丙--酮不溶物含量与天然粗磷脂含量相同。但其乳化性和亲水性能较浓缩大豆磷脂有显著提高，在饲料添加性能、液体饲料制备和能量的消化吸收方面有更大的优势。

浅黄色至黄色粉末或颗粒状，有特殊的“漂白”味，部分溶于水，但在水中很容易形成乳浊液，比一般的磷脂更容易分散和水合。极易吸潮，易溶于动植物油，部分溶于乙醇。

改性大豆磷脂应用：

用于人造黄油(氢化油)，起乳化、防溅、分散等作用，用量为0.1%~0.35%。用于油脂乳化剂，起油水乳化作用，乳化油可以代替纯油脂，有改进食品质量、节约食品加工用油的效果。在巧克力中添加0.2%~0.3%，起保形、润湿作用，能防止因糖分的再结晶而引起的发花现象。糖果中添加0.5%，特别是对含有坚果及蜂蜜的糖果，能防止渗油及渗液作用，对口香糖能起留香作用，用量为0.2%～0.3%，此外还可用于其他制品，如蛋制品等。

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