九箭之州食品级营养强化剂曲酸可提供样品
价格 | ¥125/公斤 | ¥120/公斤 | ¥110/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 重庆 重庆 | 可售量 10000公斤 |
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所在地区:重庆 重庆市
主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、色素、防腐剂、香精
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进入店铺基本参数
品牌 | 九箭之州 | 类别 | 营养强化剂 |
用途 | 营养强化剂 | 存储条件 | 阴凉处 |
化学名 | 曲酸 | 外观性状 | 粉末 |
保质期 | 24个月 | 主要用途 | 营养强化剂 |
规格 | 25kg | 名称 | 曲酸 |
含量 | 99% | 颜色 | 白色粉末 |
主要营养成分 | 曲酸 | CAS | 501-30-4 |
类型 | 营养强化剂 | 外观 | 粉末 |
产地 | 重庆 | 执行质量标准 | 国标 |
一、简介
【产品名称】:曲酸【英文名】: Kojic acid【别名】: 5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮【分子式】: C6H6O4【分子量】: 142.11【CAS登录号】: 501-30-4
二、性状
性状:结晶性粉末,易溶于水
三、用途
曲酸可用作食品添加剂,起到保鲜、防腐、抗氧化作用。实验证明曲酸能抑制熏肉中亚转化为致癌的亚硝胺,而且食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感;曲酸同时也是生产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料,在食品加工中,曲酸应用范围十分广泛。?
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