重庆九箭之州生物科技有限公司
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  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、色素、防腐剂、香精
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主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、色素、防腐剂、香精
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九箭之州 食品级营养强化剂大豆肽 小分子肽

价格 170/公斤 160/公斤 150/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 重庆 重庆 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 九箭之州 类别 营养强化剂
用途 营养强化剂 存储条件 阴凉处
化学名 大豆肽 外观性状 粉末
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
规格 25kg 名称 大豆肽
含量 99% 颜色 白色
主要营养成分 大豆肽 CAS 107761-42-2
类型 营养强化剂 外观 粉末
产地 重庆 执行质量标准 国标

产品简介

大豆肽是大豆蛋白质经酶解、过滤、浓缩、等科学工艺精制而得到的多肽混合物,以小分子肽为主,(分子量在500以下)、游离anjisuan、糖类和无机盐等成份,。大豆肽的肽含量为85%左右,其anjisuan组成与大豆蛋白质相同,必须anjisuan的平衡良好,含量丰富。

产品性状

粉末状,无结块,无杂质,具有大豆蛋白特有的气味。无异味,溶解性好,在充分溶解后无杂质和沉淀。

特 点采用酶切技术,生物脱色、脱味及脱灰处理,肽含量86以上,分子量小易吸收。

产品用途

液体食品:牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量:0.1-1.0%。
乙醇饮料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.1-0.5%。
固体食品:奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量:5-25%。

保健食品:保健功能营养粉、丸剂、片剂、胶囊、口服液。用量:10-90%?

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