九箭之州 食品级果冻粉用法用量1kg起售
| 价格 | ￥60/公斤 | ￥55/公斤 | ￥50/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
| 所在地 | 重庆 重庆 | 可售量 10000公斤 |
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重庆九箭之州生物科技有限公司
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所在地区：重庆 重庆市
主营产品： 维生素、氨基酸、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、色素、防腐剂、香精
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基本参数
| 品牌 | 九箭之州 | 用途 | 营养强化剂 |
| 存储条件 | 阴凉处 | 外观性状 | 粉末 |
| 保质期 | 24个月 | 规格 | 22kg |
| 名称 | 果冻粉 | 含量 | 99% |
| 颜色 | 黄色 | 主要营养成分 | 卡拉胶 |
| CAS | 3493-12-7 | 产地 | 重庆 |
一、简介
果冻粉，一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉（吉利粉）或者明胶 、香精和糖做成的。可以直接做果冻。用其他材料（比如鱼胶粉）制作时需要添加果汁或饮料。
二、性状
以纯卡拉胶为主，经复配而成的一种胶凝剂，用于生产果冻粉、布丁。制成品具有口感清爽，透明度好，析水少、柔韧有弹性等特点
三、用途
增稠剂
1、白砂糖与稳定剂、柠檬酸钠、山梨酸钾干拌混合均匀，然后慢慢撒入约有80%冷水的配料锅中，边搅拌边加热至温度达95℃左右，并在此温度下保温溶解10分钟，趁热用80-100目滤布过滤，冷却降温至70-80℃，待用。
2、灌装前5分钟，加入柠檬酸、苹果酸、香精，搅拌均匀，马上灌装。
3、灌装后马上冷却至常温，然后包装
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一、简介
果冻粉，一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉（吉利粉）或者明胶 、香精和糖做成的。可以直接做果冻。用其他材料（比如鱼胶粉）制作时需要添加果汁或饮料。
二、性状
以纯卡拉胶为主，经复配而成的一种胶凝剂，用于生产果冻粉、布丁。制成品具有口感清爽，透明度好，析水少、柔韧有弹性等特点
三、用途
增稠剂
1、白砂糖与稳定剂、柠檬酸钠、山梨酸钾干拌混合均匀，然后慢慢撒入约有80%冷水的配料锅中，边搅拌边加热至温度达95℃左右，并在此温度下保温溶解10分钟，趁热用80-100目滤布过滤，冷却降温至70-80℃，待用。
2、灌装前5分钟，加入柠檬酸、苹果酸、香精，搅拌均匀，马上灌装。
3、灌装后马上冷却至常温，然后包装。?
重庆九箭之州生物科技有限公司
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刘经理
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重庆市 北碚区新茂路一号
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