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河南省康源香料厂有限公司
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所在地区:河南省 开封市
主营产品: 香精香料,
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进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 22千克/桶 |
名 称: | 月桂酸乙酯 | 分子式: | C14H28O2 |
分子量: | 228.38 | 外 观: | 无色油状液体 |
香气: | 具油脂、稍带叶样和似花瓣的温和香气。 | 溶解性: | 不溶于水,溶于乙醇、氯仿、乙醚,与油互溶 |
用途: | 主要用于食用香精配方中 |
用途与注意事项: 调香用香料。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)规定:可按生产需要适量用于配制各种食品香精。FEMA规定:最高参考用量为软饮料,1.7mg/kg;酒精饮料,3.0 mg/kg;冰淇淋、冰制食品,3.7mg/kg;糖果,17mg/kg;焙烤食品,17mg/kg;胶冻及布丁,44mg/kg;胶姆糖,39mg/kg。用于仿制梅、乳酪、椰子、坚果、肉豆蔻等香精。在香料中可作为调和剂。
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