安徽陆荣生物技术有限公司
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食品级TBHQ TBHQ厂家 质量保证 提供样品

价格 140.00/千克 138.00/千克
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所在地 安徽 合肥 可售量 32361651千克

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主营产品: 菊粉, 低聚果糖, 木糖醇, 赤藓糖醇, 牛磺酸, 黄原胶, 乳糖,

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基本参数

品牌 陆荣 型号 食品级
含量 99% 主要用途 抗氧化剂
CAS 1948-33-0 包装贮存 袋装
执行质量标准 国标 外观 白色粉末
有效物质含量 99% 别名 TBHQ
PH值 5-7 分子量 166.217
密度 1.05 g/cm3

中文名特丁基对苯二酚 外文名Tert-butyl hydroquinone

别名叔丁基对苯二酚 TBHQ 化学式C10H14O2

分子量166.217 CAS登录号1948-33-0

EINECS登录号217-752-2 熔点127 至 129 ℃

沸点291.4 ℃水溶性不溶

密度1.05 g/cm3 外观黄褐色粉末

闪点138.7 ℃ 应用抗氧化剂


特丁基对苯二酚(TBHQ),又称叔丁基对苯二酚化学式为C10H14O2,是抗氧化效果较好的新合成的抗氧化剂,尤为适用于植物油抗氧化,可使食用油脂的抗氧化稳定性提高3-5倍。


TBHQ是一种油溶性抗氧化剂,能阻止或延迟食品中油脂氧化变质。作为食品添加剂,TBHQ已在美国等20多个国家使用,我国于1992年获准用于油脂及含油脂食品、干鱼制品、饼干、速煮面、含油脂罐头食品、腌制肉食制品等。TBHQ在食品中允许用量为200mg/kg。美国规定,单独使用TBHQ或与BHA和BHT复配使用时油脂含量的0.02%以下。其对油脂的抗氧化效果,随浓度的增加,较BHA、BHT和PG都好。


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