食品级蛋黄粉 蛋黄粉批发厂家 蛋黄粉生产供应
价格 | ¥20.00/公斤 | ¥19.00/公斤 | ¥18.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,
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进入店铺基本参数
品牌 | 江西百盈 | 型号 | 食品级 |
产地 | 江西 | 加工定制 | 可以 |
主要用途 | 保水剂 | 有效物质含量 | 0.99 |
类别 | 保水剂 | 类型 | 保水剂 |
主要有效成分 | 食品级焦磷酸钠 | 包装 | 散装 |
产品简介:
鸡蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检验照,洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成,是新鲜鸡蛋的最为理想的替代品,具有较好的乳化性,是饼干,鸡精,蛋黄派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,高档饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有着更为突出的优越性。
产品性状:
粉末状或易松散之块状,均匀淡黄色,具有鸡蛋黄粉的特有气味,无异味和杂质。
产品用途和使用方法:
本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品,在使用时将本品用水深化搅拌均匀后,即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂,也是皮革、医药、造纸、化妆品的良好用料。
理化指标
项目 检验指标
水分(%) ≤4.0
脂肪(氯仿法)(%) ≥60
蛋白质(%) ≥30
游离脂肪酸(%) ≤4.0
汞(mg/kg) 0.03
备注:产品原料全部为新鲜鸡蛋黄液
产品特性:
速溶纯蛋黄粉从认证养殖基地出产原料,到先进制造工艺制作,再到全程保鲜运输,所有生产、加工、运输环节进行质量监控,全程可追溯。行业领先的产业链运营模式全面保证优秀产品质量,有效调控产品价格链。通过合理分配包括渠道价格、零售价格等中间的环节,保障整条价格链的可持续性利润空间。
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