食品级木聚糖酶木聚糖酶批发厂家木聚糖酶生产供应

价格	￥110.00/公斤	￥109.00/公斤	￥108.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

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江西百盈生物技术有限公司

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所在地区：江西省南昌市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

纯度	99.9%	规格	25千克/包
品牌	江西百盈	CAS	有
型号	食品级	分子式	有
外观	浅黄色粉末	保质期	两年
执行标准	国际	用途	酶制剂

1.简介

中文名称:木聚糖酶

英文名称:Xylanase, endo-1

英文别名:Xylanase

C A S 号:9025-57-4

EINECS:232-800-2

2.性状

固态为浅黄色粉末；液态为褐色液体。

3.用途

木聚糖酶可以应用在酿造、饲料工业中。木聚糖酶可以分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖，降低酿造中物料的粘度，促进有效物质的释放，以及降低饲料用粮中的非淀粉多糖，促进营养物质的吸收利用，并因而更易取可溶性脂类成分。木聚糖酶(xylanase)是指可将木聚糖降解成低聚糖和木糖的一组酶的总称，主要包括外切β -1,4- 木聚糖酶内切β -1,4- 木聚糖酶和 - 木聚糖酶它可以将饲料的非淀粉多糖（NSPS）分解成较小聚合度的低聚木糖，从而改善饲料性能，消除或降低非淀粉多糖在动物肠胃中因粘度较大而引起的抗营养作用同时它可以破坏植物细胞壁的结构，提高内源性消化酶的活性，提高饲料养分的利用另外，木聚糖酶在造纸食品和纺织等行业中的应用也较为。木聚糖酶应用pH范围3.5～6.0,适宜温度范围40℃～60℃，并能耐受高温制粒的温度几分钟。