食品级乳酸链球菌素1414-45-5 乳酸链球菌素厂家质量保证提供样品

价格	￥240.00/千克	￥235.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	安徽合肥	可售量 6232666千克

联系人：张学义

企业已验证

쉸떂랉쉸씨떂

手机扫码快速拨号

免费会员第4年

安徽陆荣生物技术有限公司

联系人：张学义 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：쉸떂랉쉸씨떂

公司官网： http://18326601789.51pla.com

所在地区：安徽省合肥市

主营产品：菊粉, 低聚果糖, 木糖醇, 赤藓糖醇, 牛磺酸, 黄原胶, 乳糖,

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	陆荣	型号	食品级
含量	99%	有效物质含量	99%
CAS	1414-45-5	执行质量标准	国标
类型	防腐剂	主要用途	防腐剂
成分	乳酸链球菌素	包装类型	袋装
规格	25/1

中文名乳酸链球菌素别名Nisin

CAS:1414-45-5分子式C143H230N42O37S7

分子量3354.0705EINECS215-807-5

乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，由34个氨基酸残基组成，分子量约为3500 Da。由于乳酸链球菌素可抑制大多数革兰氏阳性细菌，并对芽孢杆菌的孢子有强烈的抑制作用，因此被作为食品防腐剂广泛应用于食品行业。食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它抗菌素所出现的抗性问题，更不会与其它抗菌素出现交叉抗性，是一种高效、无毒、安全、天然食品防腐剂。

适用范围相当广泛，适合于各类中、西式、高中低档产品。如，烤肉、火腿、三文治、香肠、法兰克福肠、高温火腿肠、鸡肉类产品及酱卤制品。乳酸链球菌素能有效地抑制引起食品腐败的革兰氏阳性细菌，如：李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、肉毒梭菌及多种腐败微生物等，它的防腐效果是很明显的，能明显延长2-3倍的货架期。添加5g/100kg—15g/100kg的乳酸链球菌素复合少量其它防腐剂可使低温肉制品保质期在常温条件下达三个月以上。

联系方式

安徽陆荣生物技术有限公司