供应食品级没食子酸丙酯 没食子酸丙酯生产价格 没食子酸丙酯厂家直销
| 价格 | ￥170.00/公斤 | ￥169.00/公斤 | ￥168.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区：江西省 南昌市
主营产品： 食品添加剂,
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25/1 |
| 品牌 | 江西百盈 | CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 | 分子式 | 有 |
| 外观 | 白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶 | 保质期 | 两年 |
| 执行标准 | 国际 | 用途 | 抗氧化剂 |
没食子酸丙酯
产品简介：
分子式(Formula)： C10H12O5
分子量(Molecular Weight)： 212.21
CAS No.： 121-79-9
INS No: 310
没食子酸丙酯（Propyl gallate，PG），又名棓酸丙酯，作为一种常见的油溶性抗氧化剂已被广泛应用于油脂及含油食品、油炸食品、肉类食品、花粉食品、化妆品等。由没食子酸与正丙醇在酸性脱水剂的条件下，加热酯化而制得食品添加剂没食子酸丙酯。
白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。无臭，微有苦味，水溶液无味。PG难溶于水，微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的 PH值为5.5左右。
各种食品中PG使用量
食品 用量%
动物油 0.001-0.01
植物油 0.001-0.02
全脂奶粉 0.005-0.01
人造黄油 0.001-0.01
面包 0.001-0.004
谷类食品 0.003
口香糖基质 0.1
糖果 0.01
江西百盈生物技术有限公司
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